營養師Mian Chan:食物熱量密度表
熱量密度是量度每種食物每磅熱量(卡路里)。請注意,未加工植物食物的熱量密度是最低。通過食用較多點這些食物,可能會平衡血糖,減少飢餓。這樣更有助保持攝取低卡路里,自然容易減肥。
食物名稱 | 熱量密度 | 食物名稱 | 熱量密度 | 食物名稱 | 熱量密度 | 食物名稱 | 熱量密度 |
蔬菜 | |||||||
芹菜 | 65 | 生菜 | 65 | 青瓜 | 70 | 西蘭花 | 130 |
羽衣甘藍 | 130 | 洋蔥 | 155 | 紅蘿蔔 | 195 | 粟米 | 390 |
馬鈴薯 | 490 | 蕃薯 | 525 | ||||
水果 | |||||||
哈密瓜 | 140 | 漿果(如草莓等) | 140 | 木瓜 | 180 | 水蜜桃 | 200 |
橙 | 210 | 梨 | 270 | 蘋果 | 270 | 香蕉 | 420 |
豆類 | |||||||
豆腐 | 270 | 黑豆 | 600 | 鷹嘴豆 | 740 | ||
五穀 | |||||||
燕麥,原味 | 280 | 蕎麥 | 420 | 糙米 | 500 | 全麥麵條 | 560 |
果仁 | |||||||
花生 | 2640 | 花生醬 | 2650 | 杏仁 | 2670 | 合桃 | 2910 |
奶製品 | |||||||
芝士2%脂肪 | 410 | 芝士,常規 | 1,580 | 牛油 | 3,250 | 脂肪/油 | 4000 |
魚和海鮮 | |||||||
龍蝦 | 450 | 蟹 | 460 | 鱈魚 | 480 | 大比目魚 | 520 |
蝦 | 630 | 三文魚 | 810 | 吞拿魚 | 830 | ||
肉類 | |||||||
雞胸肉 | 750 | 豬肉眼 | 750 | 牛腩 | 870 | 小牛肉 | 980 |
肉眼牛扒 | 1,020 | ||||||
加工食物 | |||||||
白麵包 | 1,210 | 巧克力曲奇 | 2,140 | Oreo曲奇 | 2,200 | Kit Kat巧克力 | 2,290 |
薯片 | 2,400 | 人造牛油 | 3,250 |